Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Tryffelkaka

Annons

150 gram smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
Tryffel:
2 dl grädde
25 g smör
200 g mörk blockchoklad

Smält smöret i en stor kastrull. Ta bort från plattan och rör sen ner socker och sikta i kakao och vaniljsocker. Tillsätt äggen och sist mjölet. Häll i formen efter att ha klätt den med bakplåtspapper. Koka upp grädde och smör och ta sen från plattan. Bryt ner chokladen och rör runt så den smälter. Låt kallna. Grädda kakan på 175 grader ca 20 minuter. Bred sen över tryffeln.