Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Värnar inte bönderna det närproducerade?

Var fanns ni bönder någonstans och ert prat om närproducerat när beslutet kom att lägga ner Bollnäs mejeri? Då sa ni inte ett pip och så försvann cirka 55 arbetstillfällen utan minsta protest från er.

Annons

Möttes en fredag utanför Coop i Bollnäs av bönder som pratade sig varma för närproducerat. Dagen efter på lördag fanns en artikel i Ljusnan som handlade om detta och nu känner jag att jag måste få vädra ut min ilska.

Var fanns ni bönder någonstans och ert prat om närproducerat när beslutet kom att lägga ner Bollnäs mejeri? Då sa ni inte ett pip och så försvann cirka 55 arbetstillfällen utan minsta protest från er.

Osten som tillverkas på Bollnäs mejeri är ju verkligen närproducerad eftersom det är mjölk från Bollnäs med omnejd. Jag trodde att ni bönder skulle vara stolta att det producerades så fin ost av er mjölk men tydligen inte. Det är ju ost som har vunnit en rad medaljer och är känd inte bara i Sverige utan ute i Europa också.

Läser i Ljusnans artikel att det står om kortare transporter och jag tar mig för pannan. Har ni drabbats av något slags kollektivt hjärnsläpp? Nu kommer det ju att bli längre transporter än någonsin.

Så länge Bollnäs mejeri finns kvar stannar ju mjölken från södra Hälsingland kvar i närområdet men när mejeriet stänger i höst kommer ju mjölken att fraktas upp till Sundsvall tappas på förpackningar och skickas tillbaka ner hit. Det kallar jag inte för att korta ner transporterna.

Dessutom vet vi ju inte om vi dricker mjölk från Hälsingland eller norra Ångermanland.

Till sist har jag en fråga till er bönder och alla andra. Vad skulle ni välja att lägga på ostbrickan? En smältost på tub från Östersund eller en bit lagrad hälsinge grevé från Bollnäs?

En före detta Milko-kund

 

 

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Mer läsning

Annons