Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Grilla vegetariskt i sommar

/
  • Grillade grönsaker och bakad potatis är ett alternativ till kött.

Faktum är att utsläppen från just maten vi äter ökar så mycket att det bidrar till att svenskarnas utsläpp totalt sett ökar.

Annons

Mindre ofta handlar klimatdebatten om köttet och kossor. Faktum är att utsläppen från just maten vi äter ökar så mycket att det bidrar till att svenskarnas utsläpp totalt sett ökar.

Nu på sommaren har vi extra goda möjligheter att göra något åt det genom att äta vegetariskt i stället för att slänga upp en biff på grillen.

Det är inte bara bra för klimatet utan även väldigt bra för hälsan och det minskar risken för att du ska drabbas av tarmcancer som är landets tredje vanligaste cancerform.

Men ytterst vilar ansvaret för köttkonsumtionen tungt på regeringens axlar. När ska regeringen lyfta ett finger för att bryta köttnormen?

Jonas Paulsson

Köttfri måndag

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Mer läsning

Annons