Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Inte för tidig skollunch

Ljusdals kommun är på väg att ta fram en kostpolicy.

Det handlar om att laga mat av närproducerade och ekologiska livsmedel. Eller att skol- och förskolebarn inte får lunch för tidigt.

Annons

Utbildningsnämnden lämnade på onsdagen sin syn på förslaget.

Upprinnelsen till kostpolicyn var att Ljusdals kommun 2010 ingick som en av tio kommuner i landet i projektet Fokus Matglädje som syftar till att utveckla och lyfta betydelsen av måltider i den offentliga verksamheten.

I förslaget till policy finns behovet av närproducerade och ekologiska livsmedel.

Måltidsordningen till exempel inte för tidig skollunch och för lång nattfasta i äldreomsorgen betonas också. Maten ska vara näringsriktig och utgöra lustfyllda måltider som lagas och serveras av kompetent och serviceinriktad personal.

Syftet är att respektive nämnd ska anta handlingsplaner sedan kommunfullmäktige fastställt kostpolicyn.

Utbildningschefen Stefan Meuller föreslog att utbildningsnämnden skulle ställa sig bakom förslaget till kostpolicy.

László Gönczi (MP) var inte lika nöjd och föreslog att utbildningsnämnden borde kräva mer av djurrätt, klimatpåverkan, genmodifierade grödor, antibiotika i animalieproduktionen och rättvis handel.

Omröstningen slutade med 6-5 till styrande S, SRD och V som gick på Stefan Meullers förslag.

Annons