Annons
Vidare till helahalsingland.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Lillys sockerkaka

3 ägg
2 kkp socker
2 1/2 kkp mjöl
125 g smält smör
Häll sedan 1 dl mjölk i smöret så det får svalna lite
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Värm upp ugnen till 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Rör sedan ner resten. Smöra en gjutjärnsstekpanna, sån med höga kanter, rejält. Häll i smeten. Sänk ugnstemperaturen till 175 grader och sätt in kakan. Grädda ca 35-40 minuter. Skär direkt i stekpannan eller stjälp upp den upp och ner på ett fat.