Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Nostalgifik och grill i Jättendal

/

Nu öppnas en grillbar och ett kafé intill E4:an i Jättendal.
– Vi skapar ett nostalgikafe´ i femtiotalets tecken, säger Suzanna Åkerlund och Veronica Andersson.

Annons

Båda bor med sina respektive familjer inne i byn. De har länge längtat efter att starta något gemensamt.

Drömmarna förverkligas genom ett kafé i femtiotalstuk med jukebox och, Coca-Cola och raggaråk parkerade utanför. Väggarna draperas med idolbilder på James Dean, Elvis, Bill Haley. Little Richard, Chuck Berry och varför inte Lill Babs, en tuff svensk brud i lyxförpackning.

– Vi vill skapa något som sticker ut och anknyter till på extremt stora veteranbilintresset här uppe i Norra Hälsingland. Helt nyligen bildade vi själva klubben, Jättendal cruisers.

När Suzannas man, skogsmaskinentreprenören Bertil Åkerlund, köpte den tomma bensinstationsbyggnaden och verkstadshallarna i Dvästa öppnade sig en möjlighet att förverkliga kafédrömmen.

– Vi kommer att komplettera med dagens lunch. Allt ska vara hembakat och hemlagad husmanskost, lovar Jättendalstjejerna.

Servering och kiosk drivs som ett handelsbolag. Återigen ska det gå att köpa en liter mjölk, liten godis och en kvällstidning i Jättendal på kvällen, utan att åka till Gnarp.

Mer läsning

Annons