Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Hemmavid kvar hemmavid

/

Det doftar återigen nybakat i Wienercaféets gamla lokaler. Stenugnsbageriet Hemmavid slår på onsdag upp portarna till sin nya, dock temporära, lokal.

Annons

Sedan slutet av april, då Hemmavid tackade för sig i lokalerna vid Rosehills, har det varit fullt upp för Anna Hjalmarsson med att hitta en ny lokal för sitt bageri.

För över hundra år sedan avnjöts kaffe och kaka i dessa, gamla Wienercaféets lokaler. Nu tar Annas verksamhet vid. Hemmavid.

– Det här är bra lokaler, verkligen, men det är inte beständigt, säger Anna Hjalmarsson, ägare till bageriet Hemmavid. Min förhoppning är att jag kan återvända till mina tidigare lokaler vid Rosehills så snart vi kommer överens, fortsätter hon.

Nytt för Hemmavids koncept, som tar fart nu i sommar, är att det förutom bröd även går att avnjuta bakelser och andra bakverk på bageriet. Är man sugen på mat finns det också sallader och smörgåsar att välja bland.

Mer läsning

Annons