Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Frisk och fräsch med lingon

/

Enligt Färiladoktorn Olle Haglund kan skogens röda guld motverka både sjukdom och åldrande.

Annons

Under våren utförde medicine doktor Olle Haglund från Färila en pilotstudie om lingonens positiva inverkan på hälsan. Studien, där 13 frivilliga Ljusdalsbor deltog, visade att bären kan ha en rad positiva effekter på hälsan.

– De fick en otrolig minskning av fria radikaler i blodet. Fria radikaler är kanske den viktigaste sjukdomsorsaken och är en faktor bakom hjärt- och kärlsjukdomar, alzheimer, ledproblem och åldrande, säger han.

Försökspersonernas blodvärden mättes före och efter att de ätit ett speciellt lingonkoncentrat och de positiva effekterna gör att Olle Haglund nu vill gå vidare med sina studier. Samtidigt kommer en juice som Olle Haglund tagit fram i samarbete med juicetillverkaren Jonas Lindström från Järvsö att finnas i hälsokostbutiker redan i höst.

Ett koncentrat likt det som användes i studien kommer också att lanseras.

Den 13 juli, under Färilaveckan, håller Olle Haglund föredrag under temat att åldras frisk.

Mer läsning

Annons