Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Mögel i kylskåp på äldreboende

Köket på Ingsta äldreboende har fått kritik på flera punkter av kommunens livsmedelsinspektör.

Annons

Med fokus på temperaturer och lokaler genomförde Norrhälsinge miljökontor en livsmedelsinspektion på Ingsta äldreboende i slutet av juni. I kontrollrapporten summeras avvikelserna till 13 stycken, fördelade på fem områden.

Bland annat konstateras att temperaturen i två kylar var något hög vid inspektionen, vilket gör att livsmedlens hållbarhet och säkerhet inte kan garanteras. Miljökontoret skriver också att det fanns mögeltillväxt på väggarna i en kyl, vilket måste åtgärdas.

Inspektionen kommer att följas upp med ytterligare oanmälda besök tidigast i augusti månad.

Mer läsning

Annons