Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Molade på i Kilafors

/

Moläta, då äter man hur mycket som helst.
Molåt, det gjorde man i Kilafors under torsdagen som en liten tjuvstart på Hälsingehambon. Maträtter från 13 olika länder fanns det att välja på.

Annons

Tidigare har det alltid varit i Järvsö som man kunnat Moläta i samband med Hälsingehambon.

Då var det oftast de lokala matproducenterna som bjöd på ett smakprov.

I år när Hälsingehambon är nedbantad, har man valt att flytta arrangemanget till Kilafors.

Och nu handlar det om ett internationellt molande. Somalia, Argentina, Kina, en svensk ostkaka. Totalt serverades maträtter från 13 olika länder.

Helen Näslund är projektledare för Hälsingehambon, eller kommandora som hon själv väljer att kalla sig.

- Vi vill visa att vi är väldigt mångkulturella och driver också ett projekt som vi kallar "Hela världen dansar i Hälsingland". Vi är övertygade om att dans, mat och musik skapar gemenskap, säger Helen Näslund.

Hon är klädd i folkdräkt och runt om henne börjar det fyllas på med hambodansare. Alla som vill kan få göra en "provtur".

Filimon Andemchael från Eritrea ser först lite förskräckt ut när han blir uppbjuden av Johanna Börjesson.

Han tar några osäkra hambosteg, sedan går det bättre.

- Det här har jag aldrig gjort tidigare, säger han efteråt.

Sofie Holm från Bollnäs har slagit sig ner i gröngräset med sönerna Hampus och Pontus.

De provsmakar mat från Thailand men en av grabbarna tycker att maten är för starkt och byter ut den mot en korv med bröd istället.

Även vid Röda korsets lokaler serveras det mat och godis.

- Testa du också, det här känns som en blandning från världens alla hörn, säger Gunilla Krantz från Bollnäs.

Hennes tallrik dignar av piroger, köttfärspaj, sallad och en efterrätt hon inte kan namnet på. Men gott är det.

Hon är där med några vänner och alla tycker att det var ett bra initiativ att flytta Moläta till Kilafors.

- Det här kan de fortsätta med, säger Roland Norin som har övergått till kaffe.

Biografen är öppen och den här dagen och visas Hårgafilmen en gång i timmen. På blomsteraffären kan man inköpa sig en hambobukett. Riktigt hälsingskt är det.

När vi lämnar Kilafors bakom oss ser vi att till och med hambodansarna i rondellen försetts med nummerlappar.

Mer läsning

Annons