Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ingen krögare från nyår

Det är fortfarande inte klart vem – eller vilka – som tar över restaurang- och caféverksamheten i Kulturhuset i Bollnäs efter nyår. Och från och med nästa vecka är lunchserveringen stängd på obestämd tid.

Annons

I maj 2011 öppnade Kajsas Kök & Café i det nya kulturkvarteret – och i oktober i år meddelade företagets ägare att verksamheten skulle avvecklas från årsskiftet.

Fastighetsägaren Bollnäs kommun har annonserat efter en ny restauratör och anbudstiden gick ut den 13 december.

- Vi är inte klara med anbudsutvärderingen än, men hoppas kunna bestämma oss så snart som möjligt efter nyårshelgen, säger kommunens tekniske chef Anders Aune,

Han hänvisar till anbudssekretessen och avslöjar inte hur många anbud som har kommit in.

- Det blir först när kontraktet skrivs på, säger han.

Kajsas Kök & Café har haft en årshyra på 719 000 kronor. Hur mycket efterträdaren får betala är inte klart.

- Det styrs av anbuden – vad de som lämnar anbud tror att verksamheten kan gå runt på. Marknaden sätter priset, säger Anders Aune.

Till och med lördag den 22 december har Kajsas Kök & Café full service i Kulturhuset – men från och med söndag och fram till nyår hålls bara öppet för bokningar. Enligt överenskommelse med kommunen, ska företaget betala hyra till och med mars månad, om ingen ny restauratör tar över dessförinnan.

Mer läsning

Annons