Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

De rockar med unga i köket

/
  • Örjan Larsson och Daniel Lindblom rockar loss i hemkunskapssalen på Granbergsskolan om några veckor. Än så länge övar de i Daniels kök.

Med hjälp av musiken ska Daniel Lindblom och Örjan Larsson inspirera ungdomar att laga sin egen mat.
Viktigaste läxan på kursen:
– Att man inte ska ha bråttom och att det är kul, säger gitarristen Daniel Lindblom.

Annons

Matlagningskursen "Rock n roll food" drar igång 18 oktober i hemkunskapssalen på Granbergsskolan. Matlagning behöver inte alls vara krångligt, dessutom kan man gå ihop ett gäng och ha kul ihop. Här ackompanjeras puttret från grytorna av rockiga toner.

– Mat och musik hör ihop, säger Daniel Lindblom, mest känd som gitarrist och sångare i Mora Träsk.

Dessutom är han bra på att laga mat, tycker Örjan Larsson som är fritidsledare i Bollnäs. Tillsammans ska de under 7–8 tisdagskvällar lära ut grunderna i olika typer av maträtter. Både kött, fågel och fisk, vegetariskt och efterrätt blir det. 16 ungdomar får som mest plats på kursen, som vänder sig till 13-åringar och äldre.

Huvudsaken är att ungdomarna tänker till lite kring matlagning och inte bara trycker in en färdig pirog i mikron. I skolan får hemkunskapen liksom andra praktiska ämnen får stryka på foten, menar de.

Mer läsning

Annons