Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Bubblig stämning när matstafetten intog stan

45 par deltog i årets stora matfest i Ljusdal. Hemma hos vissa par är middagarna hemska men för det mesta alldeles underbara menar matstafettveteranen Ante Bergman.

Annons

Den här artikeln publicerades 25 september 2016.

Det plingar på dörren hos värdparet Ante Bergman och Linda Nordquist i Lillhaga. In genom dörren kommer Erik Larsson och Lars Persson. Bubblet är upphällt i glasen och samma bubbliga känsla infinner sig i magen.

Läs även: Nu rullar och smaskar den på för elfte gången

För temat för kvällen är den oförutsägbara matstafetten, där kärlekspar eller kompispar bjuder hem varandra på middag. Under kvällen blir man lottad att vara värdpar för antingen en förrätt, varmrätt eller dessert.

Linda och Ante har blivit tilldelade att servera förrätten, som det valt att göra till en räkbakelse.

Förrätten är serverad. Två timmar har man på sig innan det är dags att infinna sig hos nästa par.

– Vi har varit med i fyra-fem år och det är första gången vi får servera en förrätt, annars har det varit varmrätter och någon efterrätt, säger Ante Bergman.

Nu anländer även det sista paret som alla väntar på, Emma Olsson och Sofia Gustafsson och alla kan sätta sig ner till bords. Om två timmar måste tallriken vara länsad och glaset tömt på dricka, för då måste varje par vara på en ny adress och äta med nya par.

Vart de ska avslöjas i ett brev som delas ut efter förrätten.

Läs även: Upplagt för en festlig kväll

Samtalet flyter på om hur middagarna har varit under tidigare år, ibland riktigt hemska, men för det mesta alldeles underbara.

I kuvertet står adress och namnet på värdparet som man ska till härnäst.

– Man tenderar att glömma bort vad man ätit när kvällen är över, säger Lars Persson.

Erik och Lars har en älgstek som väntar där hemma på att bli huvudrätt. Lars är jägare och säger att han själv har skjutit älgen, fast sedan flikar Erik in och säger att så är inte fallet. Under förrätten blir det mycket påståenden som är svåra att avgöra sanningshalten i.

Bland annat säger Ante att han och Linda har byggt ut huset enbart för att kunna vara med på matstafetten. Vad som kan vara sant är att Emma och Sofia har tillagat årets godaste dessert.

– Det är en chocolate caramel salted pie, säger Emma Olsson.

Alla skrattar åt det härliga namnet, men vem som kommer få äran att bli serverad denna dessert, förutom Emma och Sofia så klart, det svaret finns i ett kuvert. Ante som mest verkar intresserad av dryckerna som serveras rekommenderar att man tar cykeln när man ska vidare till nästa par.

Läs även: 125 par bjöd på mat, drack och skapade sig nya bekantskaper

– Det är väl onödigt att köra bil, eller hur, säger han.

Festen avslutas på Rosehill för alla matstafettare, med band som partyhöjare.

Få koll på vad som händer i din närhet med vår nya app:

Här kan du ladda hem helahälsinglands iPhone-app.

Här kan du ladda hem helahälsinglands Android-App.

Har du redan appen? Då ska du uppdatera den i din telefon för att få alla nya funktioner!

Lars visar upp en svängig baklykta att fästa bak på cykeln för Ante som man själv får bedöma vad den ser ut som.

Mer läsning