Annons
Vidare till helahalsingland.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

De rockar med unga i köket

Med hjälp av musiken ska Daniel Lindblom och Örjan Larsson inspirera ungdomar att laga sin egen mat.
Viktigaste läxan på kursen:
– Att man inte ska ha bråttom och att det är kul, säger gitarristen Daniel Lindblom.

Matlagningskursen "Rock n roll food" drar igång 18 oktober i hemkunskapssalen på Granbergsskolan. Matlagning behöver inte alls vara krångligt, dessutom kan man gå ihop ett gäng och ha kul ihop. Här ackompanjeras puttret från grytorna av rockiga toner.

– Mat och musik hör ihop, säger Daniel Lindblom, mest känd som gitarrist och sångare i Mora Träsk.

Dessutom är han bra på att laga mat, tycker Örjan Larsson som är fritidsledare i Bollnäs. Tillsammans ska de under 7–8 tisdagskvällar lära ut grunderna i olika typer av maträtter. Både kött, fågel och fisk, vegetariskt och efterrätt blir det. 16 ungdomar får som mest plats på kursen, som vänder sig till 13-åringar och äldre.

Huvudsaken är att ungdomarna tänker till lite kring matlagning och inte bara trycker in en färdig pirog i mikron. I skolan får hemkunskapen liksom andra praktiska ämnen får stryka på foten, menar de.