Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Bra kantarellår är på väg

/

Skogens guld i form av kantareller har redan börjat glimma på sina håll.

– De senaste åren har det droppat in rapporter om kantareller redan före midsommar och det är likadant i år, säger Magnus Neuendorf, botanist och svampkännare i Göteborg.

Annons

I bohuslänska Jörlanda har exempelvis första skörden redan bärgats och likadant i Transtrand i Dalarna. Och fler fynd har gjorts på andra håll.

Förra året var ett väldigt bra kantarellår och hittills tyder mycket på att det kan bli likadant i år, eftersom vintern och våren varit snarlika fjolårets.

– Men mycket hänger på hur vädret ser ut i juli, säger Magnus Neuendorf, då måste det vara rätt mycket regn och lagom varmt.

– Får vi ett antal veckor med helt torrt väder och ingen nederbörd alls, då blir det inga svampar.

Kantareller är så kallade svamprotsbildare och får kolhydrater från träd och växter.

– Generellt kan man säga att om det är en tidig lövsprickning så kan man få tidiga kantareller, eftersom bladen då blir fullbildade och pumpar ner kolhydrater i rotsystemen.

Men även om vissa av det eftertraktade guldet har tittat fram på sina håll redan nu, så är det slutet av augusti och september som är kantarelltider framför andra.

(TT)

Annons