Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Billigare mat i bistra tider

Allt fler väljer billigare mat enligt en rapport. Den ekonomiska avmattningen märks genom vilka varor vi handlar.

Annons

Det sker en förflyttning från dyrare mat till lågpris, enligt Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev. I praktisk handling skulle det kunna innebära att kunderna väljer korv och blodpudding i stället för till exempel dyrare köttvaror.

41 procent av medlemsföretagen meddelar att lågprisprodukter är den trend som går starkast just nu. För ett halvår sedan var siffran 9 procent.

I HT:s rundfrågning i ett av Hudiksvalls varuhus märktes inte mycket av trenden. Kunder som alltid valt att handla sparsamt tycks fortsätta med det. De som väljer ekologiska alternativ har inte heller ändrat vanor. De vi frågade hade faktiskt inte gjort några förändringar alls.

Klicka på bildspelet för att läsa enkäten!