Annons

Öppnar ny krog på Centralhotellet

/

Sedan i slutet av augusti har Larsa Larsson och Tina Wallin lagt ner all sin tid på att renovera Centralhotellet. Men nu börjar puben och restaurangen som kommer att få namnet Arton78, att ta form. – Vi siktar på invigning i början av december, säger Larsa.

När vi tar kliver in i Centralhotellets lobby så är allting nyrustat, ändå är det av det gamla vi möts. Innerteglet mellan väggarna har tagits fram och på ett ställe har man sparat en tidningssida som en gång fungerade som isolering.

Inne i själva restaurangdelen är det betydligt rörigare och man kan höra tydliga hammarslag någonstans från köksregionen.

– Visst blir det väl bra, säger Larsa Larsson och lägger hammaren åt sidan.

Han är klädd i jobbarkläder och faktum är att han och sambon Tina Wallin har gjort det mesta själv. De har länge haft en tydlig idé om hur stället ska se ut, men de är fortfarande rätt hemlighetsfulla.

– Det får man se på invigningen, säger Tina Wallin med ett leende.

Man kan ändå se en stor scen och det som ska bli en lounge – cocktailbar – men det nya golvet är gömt under papp och hur inredningen ska se ut kan man bara gissa sig till.

Går allting som det är tänkt kan paret inviga Arton78 redan i början av december. Namnet har de hämtat från det årtal byggnaden stod färdig.

– Här ska man kunna äta riktigt gott. Vi har redan anställt två duktiga kockar, säger Larsa Larsson.

När vi undrar vilka det är blir han så där hemlighetsfull igen och börjar i stället prata om musik. På Arton78 ska man nämligen bjudas på massor av musik också. Allt från jazz till rock. Och med en scen, bra ljud, sitt- och sovplatser kommer det inte bli svårt att locka till sig folk, resonerar de.

  • Arton78

    I somras köpte Lars Larsson och Tina Wallin Centralhotellet.

    Huset som inrymt både ett tryckeri och bilförsäljning var färdigbyggt 1878. Därav namnet Arton78.

    Förutom hotelldelen kommer paret att driva pub- och restaurangverksamhet.

    På menyn kommer det även att finnas olika musikaliska upplevelser.

Annons
Dela
  • +1 Intressant!
Annons
För att kunna se bubblare behöver du skapa ett konto.
Du får även tillgång till:
  • Spara artiklar i din personliga läslista.
  • Kommentera vårt innehåll.
  • Få lokala erbjudanden.
Skapa konto
Annons
Annons